[品种名]：彩椒
[英文名]：Pepper
[属种特征]：彩椒是一年生或多年生草本植物果实美观，皮厚甜脆。
[主要营养功能]：彩椒维生素C含量丰富。彩果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%，可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。
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